Welschriesling: Diese Sorte wächst auf den tiefer gelegenen Grundstücken unseres Weingutes. Lehme und Lösse mit guter Wasserversorgung bringen frischen saftigen Sortencharakter.
Chardonnay: Eine der edelsten unter den Weißweinsorten steht in unserem Betrieb auf den für Weißweine bestens geeigneten Weingärten im Ried Krainer. Auf Urgesteinsböden mit viel Verwitterungsgestein bringt es immer voll reife Trauben mit einer enormen Aromatik. Ausgebaut wird der Chardonnay im Stahltank und zum kleineren Teil im gebrauchten Barrique.
Sauvignon Blanc: Auch der Sauvignon Blanc hat seinen Platz im Ried Kreiner. Der Urgesteins-Verwitterungsboden ist ein Garant für gute Reife und die Entwicklung einer wuchtigen sortentypischen Aromatik. Ausgebaut wird im Edelstahltank und in Ausnahmejahren im kleinen Holzfass.
Zweigelt: Unsere Hauptsorte im Weingut steht auf verschiedensten Böden und wird auch dementsprechend vinifiziert. So wird Zweigelt auf Lehm- bzw. Lössböden für den klassischen Ausbau verwendet, während in den Toplagen wie Krainer, Hochberg oder Hummelbühel die Trauben für die Spitzenweine im großen Holzfass und im Barrique gekeltert werden.
Blaufränkisch: Er hat durch seine Spitzenlage in der Riede Hochberg eine neue Dimension in unserem Weingut eröffnet. Die perfekte Südlage und der warme von hohem Kalkanteil geprägte Boden geben optimale Vorrausetzungen für reife gesunde Trauben. Ausgebaut im Barrique und im großen Holzfass kann er dann sein Potential entwickeln.
Cabernet Sauvignon: Diese international sehr gern gepflanzte Sorte hat auch in unserem Betrieb eine wichtige Rolle. Im Barrique ausgebaut, wird dieser Wein hauptsächlich als Verschnittpartner für unsere Topcuvées verwendet.
Pinot Noir: Eine Königin unter den Rotweinsorten, ist auch in unseren Weingärten vertreten und steht neben Merlot auf den besten Lagen am Leithagebirge. Auf warmen Kalkböden unmittelbar angrenzend an den Wald wird sowohl die Reife wie auch die Bukettausbildung der Trauben gefördert. Ausgebaut wird der Wein im kleinen Holzfass.
Leithaberg: Überwiegend Blaufränkisch mit circa einem Drittel Zweigelt und einem kleineren Anteil Cabernet Sauvignon
Hummelbühel: Benannt nach einer unserer Toplagen besteht diese Cuvée aus mehrheitlich Zweigelt, einem geringeren Anteil Merlot und einer Prise Pinot Noir zur Abrundung.
